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【#別墅裡的一百種味道】

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【#別墅裡的一百種味道】

👉🏼 XL 蛋黃酥:https://bit.ly/2Vpszxn

#Cynthia手作烘焙 每月限量販售
昨天中午粉專剛開放預購 80 盒瞬間秒殺
只能說有搶到的人走路都有風啊!(誤)

以法國發酵無水奶油捏塑外皮⠀奶香適中不顯膩
不犧牲口感的前提下⠀同時也兼顧了健康

關鍵靈魂紅土鹹蛋黃⠀口感油潤香氣足
加入 58 度金門高粱幫助去腥、增添風味
鴛鴦紅豆餡口感香滑⠀吃起來也不會太甜
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【一百種味道|系列平台】
▎部落格:http://100tastes.tw
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About author
身為想讓三餐多點新意的外食族,2015年7月12日,透過社群平台Instagram,以台中東海大學商圈(東海別墅)為中心,成立「別墅裡的一百種味道」帳號,至今蒐集逾1200種味道。 有了社群操作的經驗後,為使整體內容更趨多元,於2017年初萌生設立網站的想法。打破過去因平台特性而無法完整闡述的特性,而能進一步深入介紹每一種好味道。 紀錄的過程中,認識許多守護這片土地,抑或立於消費者立場思考的店家。再平常不過的「吃飯」一事,透過「蒐集味道」的方式,有了全然不同的想像。期許自己如新生兒般,對世界時刻保持好奇心。 「走出別墅,走進裡台灣」將會是未來的夢想。
邊吃邊學的美味蒐集家。以店家為主角,其經營理念為佐料。不僅介紹各種好味道,還會帶入更多深具溫度的故事。
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